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4.2

1/29(水)

1/29(水)

花咲蟹と新鮮海鮮の鍋

15,000
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4,000円
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【北海道産花咲ガニの上品な香りを存分に味わえる一品】

カニの出汁が後を引くすっきり醤油スープは、体の芯まで染みわたります。
鍋に盛り付けされた状態で届くから、解凍後火にかけるだけで完成!
追加の鍋スープと豪華な海鮮/野菜付きでボリューム満点。

蟹の身からだけはでなく、殻からも出汁が出るのが花咲蟹の特徴です。
タラバ蟹やズワイ蟹では味わえない、一味違った蟹鍋をお楽しみいただけます。

商 品 名 花咲蟹と新鮮海鮮の鍋
内 容 量 花咲蟹鍋2セット/追加海鮮(花咲蟹、帆立、あさり、海老)/追加野菜(キャベツ、人参、レンコン、しめじ、焼き豆腐)/追加鍋スープ2本
原 材 料
産  地
北海道産 (花咲蟹・海老・帆立・あさり・野菜(キャベツ、人参、レンコン、しめじ、焼き豆腐)/鍋スープ(チキン、玉ねぎ、人参、青葱、生ニンニクホール、ゴボウ、背油、塩、旨味調味料、清湯、みりん、砂糖、岩塩、お出汁(水飴、食塩、しょうゆ、果糖ブドウ糖液糖、かにだし、かにエキス、たん白加水分解物、砂糖、かに殻、昆布エキス、醸造酢/酸味料、」調味料(アミノ酸等)酒精、香料、増粘剤(キサンタンガム)、カラメル色素(一部に小麦、えび、かに、大豆を含む))
配達方法 冷凍便
賞味期限 冷凍1週間 / 解凍1日
アレル
ゲン
小麦 えび かに 蕎麦 落花生
特定原材料及びそれに準ずるものを表示しています
目安人数 2人前

花咲蟹雑炊

1

ざるにご飯を入れ、冷水で洗います。
指で固まりをほぐすようにしてぬめりを取り、サラサラになったら水を切ります。

2

鍋の具材はできるだけ食べきり、スープを加熱します。

3

沸騰し始めたら、ご飯を投入します。
ご飯にスープが少しかぶるくらいから、5ミリくらい上が理想的です。

4

ご飯がふつふつとしてきたら、火を落とし水溶き片栗粉を入れとろみをつけ、かき混ぜながら溶き卵を入れます。

5

器に盛って、お好みで青ネギなどの薬味を添えたら完成です。

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ご購入いただいたお客様の声

レビュー評価
4.2

すーさん さん

購入者

女性

投稿日:2023/07/10

レビュー評価

★★★★★

一人前ずつ鍋に入っていて、蓋までついています。旅館とかで見るものより本格的。鍋をする時はいつも土鍋だったので、たまに雰囲気を変えてこの鍋を使わせてもらいます!これだけ豪華な海鮮がたっぷり味わえてこの値段は安い気がします!!美味でした♬

しゅんぺい3 さん

購入者

男性

投稿日:2023/07/10

レビュー評価

★★★★★

届いてそのまま調理できるのは魅力的ですね~火にかけるだけなので、普段料理をしない私でも簡単にできました。蟹も海老も身がしっかり詰まって美味しかったです。また何か特別な日に、次はしゃぶしゃぶを注文してみようと思います。

みやママ さん

購入者

女性

投稿日:2023/07/10

レビュー評価

★★★★☆

花が咲いたように見えることから花咲蟹とつけられたと聞いたことがありますが、本当に色鮮やかな赤が印象的でした。見た目はトゲトゲしてますが、中身は反してコクと甘みのある上品な味わいでした。
あっさりめのスープが蟹や海鮮の味を上手に引き出してくれています。
夫婦2人で量もちょうどよく、また機会があれば頼みたいと想います。

あこやもち さん

購入者

女性

投稿日:2023/07/07

レビュー評価

★★★★★

初めての花咲ガニ!!めちゃくちゃ濃厚で、海老のような甘みもありました!美味しかった~感動。また頼みたいです!!

sui6660 さん

購入者

女性

投稿日:2023/07/07

レビュー評価

★★★★☆

北海道のいいとこどりをしたお鍋!!石狩鍋に気になっていたのですが、花咲蟹を食べてみたくて、こちらの鍋にしました。期待していた花咲蟹は評判通り!プリプリの身で間違いない美味しさ!最後にご飯を足して雑炊に。と思ったのですが、スープも美味しくて飲んでしまい...雑炊にできませんでした。追加スープ欲しかった...
でも、北海道の海鮮を心ゆくまで堪能できて、とても贅沢な気持ちになりました。

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