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【お試し】北海道産蒸し牡蠣の冷製カクテル彩り5個

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1年中牡蠣が旨い【 牡蠣の名産地、北海道】

水温が低いためゆっくりと成長することから、国内でも唯一、一年中出荷できることで知られています。
濃厚な旨味とクリーミーな甘みを持った厚みのあるぷりっとした身が口の中に濃厚な味わい。
朝獲れたての牡蠣を5個使用し、蒸す事でうまみをさらにを凝縮。
〈バジル〉〈カルパッチョ風〉〈ビスクソース〉など
それぞれテイスト違いの彩り豊かなオイスタープレートです。
美味しさも然ることながら、見た目も美しくテーブルを華やかに飾ります。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーお試し商品ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
こちらの商品はGOURMET RESORTお試し料理のため、ご注文は1度のみとなります。

商 品 名 【お試し】北海道産蒸し牡蠣の冷製カクテル彩り5個
内 容 量 牡蠣5個/サーモン/海老/タラバ蟹身/ずわい蟹爪/いくら/パプリカ/玉ねぎ/オリーブ/ヴィネグレットソース(食用植物油脂(国製造)砂糖、オニオンフレーク、水あめ、食塩、ぶどう酢(ワインビネガー、バルサミコ酢)、醸造酢、玉ねぎペースト、にんにく、みそ、胡椒、マスタード、レモン果汁、酸味料、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、香辛料抽出物、クチナシ、黄色素、香料、(一部に大豆を含む))/乳等を主要原料とする食品、トマトペースト、食用植物油脂、砂糖、食塩、香味油、ミルポワペースト、オマール海老ブイヨン、チキンコンソメ、赤ピーマンピューレ、乳たんぱく、おろしにんにく、えびエキス調味料、/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)。酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料(一部えび・かに・小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)/バジルソース(植物油脂(国内製造)、バジルペースト(バジル、植物油脂、食塩)、食塩、砂糖、チーズフード、チーズ、ガーリックペースト/酒精、調味料(アミノ酸)、セルロース、pH調整剤、着色料(紅花黄、クチナシ)、香辛料抽出物、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に乳成分・大豆を含む))
原 材 料
産  地
牡蠣 北海道厚岸産/イクラ ロシア産/ ずわい蟹身 北海道江差産 / バジルソース【植物油脂(国内製造)、バジルペースト(バジル、植物油脂、食塩)、食塩、砂糖、チーズ、チーズフード、ガーリックペースト/酒精、調味料(アミノ酸)、セルロース、pH調整剤、着色料(紅花黄、クチナシ)、香辛料抽出物、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に乳成分・大豆を含む)】/ カルパッチョ【食塩(岩塩(ドイツ))、すりごま、ホワイトペッパー、砂糖、レッドベルペッパー、デキストリン、粉末酒、レモン果汁パウダー、ディルウィード、パセリ/ビタミンC、リン酸カルシウム、酸味料、乳化剤、香料、(一部にごまを含む)】
配達方法 冷凍便
賞味期限 約1ヶ月推奨(要冷凍-18℃以下)解凍後はその日のうちにお召し上がりください
アレル
ゲン
小麦 えび かに 蕎麦 落花生
特定原材料及びそれに準ずるものを表示しています
目安人数 2名

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ご購入いただいたお客様の声

レビュー評価
4.5

masa さん

購入者

女性

投稿日:2023/07/10

レビュー評価

★★★★★

レビューせずには居られず。長くなりますが投稿します!
友人へのプレゼントに送りたいのですが、一旦こちらのお試しでプレゼントして大丈夫か確認のために購入。
結果は文句なしの採用!まず届いた箱がもうギフト。高級感ありかっこいい。そして開封した時「すご!」の言葉が自然とこぼれた。
更には、これ某大手ショッピングセンターのなんちゃらギフトにマンネリしてる人にはヒットすると思うなー。
肝心の味については、解凍料理と思えないクオリティー。どうやってこの鮮度を再現できるのか。このサイト、また素晴らしいのが「お料理コンシェルジュ」てのがあって。こういったサービスってなかなか聞いたことない。試しに電話してみた!
対応も完璧。◎だった。疑問だった牡蠣の鮮度がいいのはなぜか(なにか薬品でも使ってる?)とか。ぜーんぶ答えてくれました。化学薬品は一切不使用。大量生産して商品のストックはしていなくて、注文が入ってから素材を漁協から仕入れ、その日のうちに3Dフリーザーという機械で冷凍しているから鮮度も旨味も急速に閉じ込める事が出来るらしい。通常の冷凍ではこれが不可能だとか。発送が他のグルメサイトと比べて遅いのはそういった理由が…。だからか!と。それ、もっと前面に出した方がいいと思いますよ?なんて意見もしてしまったが、早速反映するとの事。ちょっと気分良かった!w
あんなに大きい箱で冷凍便が送料無料。そしてあの美味しさ。料理も含め、トータル評価は満点。プラス感動!!でした。これより早速、友人のプレゼント用に注文します。
グルメリゾートさん!!感動のお届け、よろしくお願いいします!

Neko_Nyan34 さん

購入者

女性

投稿日:2023/07/10

レビュー評価

★★★★★

食べるのがもったいないくらい、見た目がおしゃれでした!
普段、生牡蠣や蒸し牡蠣を食べることが多いですが、こういった食べ方もあり!ソースとの相性も良いし、身もしっかりしているので食べ応えも抜群でした!

mr91334 さん

購入者

女性

投稿日:2023/07/07

レビュー評価

★★★☆☆

お試しということで頼んでみました。
牡蠣はいつも蒸し牡蠣やカキフライを食べているので、こういったおしゃれな調理はとても新鮮でした。
美味しくいただきましたが、殻の処理が…

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